Ketchupliefhebber? Probeer eens Natchup!

Natchup

Beeld u een stevig rood sausje in, lichtjes gezoet, om te gebruiken bij uw sandwich of op uw frietjes. Velen zullen meteen aan ketchup denken. Beeld u deze saus in met dezelfde karakteristieken, maar gemaakt op basis van fruit en groenten, vrij van chemische additieven en kleurstof. Dat wordt aangeboden door Natchup, een product dat ontwikkeld werd door de federale universiteit van Ceará (UFC). I.p.v. tomaten wordt nu acerola gebruikt, rode bieten en pompoenen, veelvuldig beschikbaar in het noordoosten van Brazilië. Lees verder